品丽珠的树势较强,在山东4月下旬萌芽,6月上旬开花,9月中下旬果实成熟。萌芽率约72%,座果率约50%,每枝大概1.6个果穗,品丽珠的生长期150天左右,成熟期一致,需有效积温3200℃左右。
果穗中等大,均重240g,果粒中等大,圆形,紫黑色,过分后,酸甜,有青草味,含糖量20%左右,含酸量约0.8%,出汁率67%。
品丽珠具有较强的抗旱、抗寒、抗病、耐贫瘠能力,产量中等,喜欢温暖气候,热量不足时,单宁和酸度较高,影响酒体平衡。品丽珠酿出的酒结构感较强,但比赤霞珠稍低,具有浓郁的果香,柔和爽口,酒体醇厚,品丽珠具有解百纳血缘且自身素质较高,是酿造中高档葡萄酒的优良品种之一。




