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色拉葡萄

2008-07-09 08:37:59   来源:葡萄酒之家   作者:佚名   【 评论:0
  色拉葡萄欧亚品种,原产法国,1980年由法国引入中国。
  果穗中等大,均重275g,果粒均重2.5g,,圆形,黑紫色,果皮中等厚,肉软多汁,味酸甜,含糖量18%,含酸0.7%。
  色拉的树势较强,萌芽率60%,每枝上平均1.9果穗,丰产,中熟品种,在河北8月下旬至9约上旬成熟,由萌芽至果实充分成熟需要135天左右,需有效积温2650℃左右。
  色拉抗病性较强,其酿出的酒,深宝石红,酒体丰满,柔和,具有辛香、青椒味,陈酿后巧克力、咖啡味增加。是酿造干红葡萄酒的良种之一。

Tags:色拉   色拉葡萄    
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