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法国蓝葡萄

2008-07-09 08:41:17   来源:葡萄酒之家   作者:佚名   【 评论:0
  法国蓝葡萄别名法兰西、玛瑙红、蓝法兰西,欧亚种,原产奥地利,1915年由奥地利引入山东烟台。
  果穗中等大,果粒中等大,圆形或近圆形,蓝黑色,果粉黑,果皮中等厚,出汁率77%,含糖量18%,含酸量0.8%,味酸甜。
  树势较旺,萌芽率80%左右,每枝大约1.7个果穗,在河北4月上旬萌芽,5月下旬开花,8月下旬果实成熟,从萌芽至果实成熟月135天,活动积温2900℃左右。
  法国蓝抗病性和抗寒性均较强,丰产,稳产,果实成熟期间糖分积累较快,酸度含量降低缓慢。其酿造的葡萄酒宝石红色,回味长,香气充实,是酿造红葡萄酒的良品种之一,亦可用于酿制白葡萄酒。
  
Tags:法国蓝葡萄   法兰西   玛瑙红   蓝法兰西    
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