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葡萄浆果中糖的积累过程

2008-07-09 12:52:34   来源:葡萄酒之家   作者:佚名   【 评论:0

在幼果中,含糖量很低;在转色期,植物的枝干开始向果实输送营养物质,含糖量迅速提高;在成熟期,葡萄叶积累的物质开始分解向果实输送,含糖量稳步提高。


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