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投稿指南- 2008-07-08 16:49:48霞多丽
- 霞多丽别名莎当尼、霞多内、夏多内、沙多涅，欧亚种。原产自法国勃根第，1951年由匈牙利引人中国。... [阅读全文]
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- 2008-07-07 15:34:18产地葡萄酒
- 产地葡萄酒又称产地酒，是指用所标注的产地葡萄酿制的酒所占比例必能低于瓶内酒含量的80%（体积分数）。... [阅读全文]
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- 2008-07-07 15:32:03品种葡萄酒
- 品种葡萄酒又称单品种酒，是指所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例必能低于瓶内酒含量的75%（体积分数）.... [阅读全文]
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- 2008-07-07 15:30:15年份葡萄酒（年份酒）
- 年份葡萄酒简称年份酒，是指刺葡萄采摘酿造该酒的年份，其中所标注年份的葡萄所占比例必能低于瓶内酒含量的80%（体积分数）... [阅读全文]
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- 2008-07-07 15:28:03山葡萄酒
- 山葡萄酒是采用鲜山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄）或山葡萄汁经过全部或部分发酵酿制而成的葡萄酒... [阅读全文]
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- 2008-07-07 15:26:30无醇葡萄酒
- 无醇葡萄酒是采用鲜葡萄或葡萄汁经过全部或部分发酵，采用特种工艺加工而成的、酒精度为0.5%-1.0%（体积分数）的葡萄酒。... [阅读全文]
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- 2008-07-07 15:24:48低醇葡萄酒
- 低醇葡萄酒是采用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵，采用特种工艺加工而成的、酒精度为1%-7%（体积分数）的葡萄酒。... [阅读全文]
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- 2008-07-07 15:22:05加香葡萄酒
- 加香葡萄酒是以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸泡液（或馏出液）而制成的葡萄酒。... [阅读全文]
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- 2008-07-07 15:19:15产膜葡萄酒
- 产膜葡萄酒是葡萄汁经过全部酒精发酵，在酒的表面产生一层典型的酵母膜后，加入葡萄白兰地、葡萄酒精或食用酒精，所含酒精度大于或15.0%（体积分数）的葡萄酒。... [阅读全文]
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